Lentejas Estofadas Pablo Gallego Restaurante Lentejas Estofadas Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 trozo de jamón con hueso 1 trozo de bacon o un chorizo (opcional) 2 zanahorias grandes 2 tomates grandes 1 cebolla 1 clavo 4 dientes de ajo 1 puerro 1 rama de...
III JORNADAS GASTRONÓMICAS TERRITORIO ATLANTICO Como en años anteriores, Pablo Gallego Restaurante se une a esta iniciativa con Productos de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo. Desde el 7 al 23 de octubre se celebran con un gran elenco de restaurantes de...
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