Carta

La carta de Pablo Gallego Restaurante

Del Mar

Bacalao gratinado al Horno

23,50€

Chipirón de la Ría encebollado

21,50€

Atún de Almadraba con trigo

26,5€

Cocochas de Merluza

28,80€

Algulas al Ajillo

98,00€

Arroz de Centolla

(Min 2 personas) – (30 min.)

De la Tierra

8Codillo a baja temperatura

21,80€

Pato desmigado con pasas

21,80€

Entrecot de vaca gallega premium

28,50€

Entrantes

3 Platos de cocina a determinar por el Chef

Primer Plato

Pescado del día

Segundo Plato

Codillo Braseado a baja temperatura

Bodega

Para empezar, nuestra joya de la corona, un Petrus del 92 a un módico precio como verás. Después de esto, el resto de nuestros vinos te parecerán baratos.

T. PETRUS «POMEROL»    (Francia)

3.065€

D.O. RIAS BAIXAS

B. Pazo de San Mauro – Albariño

23,50€

B.Carallán- Albariño

19,90€

B.Maior de Mendoza- Albariño sobre Lías

19,90€

B.  Gran Bazán Ambar- Albariño

21,50€

B. Pazo de Señorans- Albariño

21,50€

B. Pedralonga- Albariño

22,50€

B. Albariño do Ferreiro- Albariño

21,50€

B. Lusco- Albariño sobre Lías

23,50€

B. Lusco- Albariño

26,50€

B. Veigamora- Albariño

28.00€

ALBARIÑOS EN BARRICA DE CARBALLO

B. Veigadares

32,20€

B. Leirana «Finca Genoveva»

42,60€

B. Zarate de Palomar

 D.O.C. Rioja

CRIANZAS

R. Dinastía Vivanco – Rosado

17,50€

T. Luis Canas

17,80€

T. Bocazas

18,00€

T. Basagoiti

19,50€

T. Agnus (De Valdelana)

19,80€

T. La Montesa

18,50€

T.Allende

33,60€

T. Viñas de Gain (Artadi)

36,80€

T. Cueva del Monge

33,60€

T. Predicador

38,60€

RESERVAS

T.Marqués de Vargas Res. 2012

30,60€

T. Marqués de Murrieta Res. 15

31,60€

T. Contino Res.14

46,660€

T. Abel Mendoza Se. Personal

45,20€

T. 904 – Tempranillo

59,60€

T. 200 Monges

58,50€

D.O. VALDEORRAS

B. Godeval- Godello

18,50€

B. Godelia- Godello

19,50€

B. Agoreira- Godello

23,90€

B. Godeval «Cepas Vellas»- Godello

28,50€

B. Louro- Godello

24,50

B. Pezas da Portela (crianza sobre Lías)

38,50€

 D.O. RIBEIRA SACRA.

B. Ponte da Boga- Godello

21.50€

B. Lar de Rincobao

23.50€

T. Lagariza- Mencía Semicrianza

17,50€

T. Barbadelo Mencía

19,50€

T. Ponte da Boga

21,50€

T. La Lama 20Meses de Crianza

26,90€

T. Finca Millara- Mencía Crianza

27,50€

T. Algueira de Pizarra- Mencía

42,50€

T. Lar de Ricobao

21,50€

T. Bancales Olvidados

29,00€

T. Capricho de Merenzao

38,50€

D.O. BIERZO

T. Baltos Mencía

16,50€

T. Godelia 15 meses- Mencía

20,50€

T. Losada- Mencía

19,50€

T. Altos de Losada Crianza 15 meses

32,50€

D.O. PENEDÉS

T. Jean León

24,00€

D.O. SOMONTANO

T. 12 Lunas

20,00€

T. Gran Voss Reserva

25,10€

D.O. VINOS DE CASTILLA LEÓN

T. Finca Constancía- Graciano 100%

21,50€

T. El Doze- Syrah

32,00€

T. Abadía Retuerta Selección Especial

40,80€

T. Mauro

44,80€

T. Mauro Magnum

88,00€

D.O. RIVERA DEL DUERO

CRIANZA

T. Carmelo Rodero 9 meses

21,50€

T. Pruno Tinta Fina

23,50€

T. Altos del Terral Tinta Fina

26,50€

T. Roa Tinta Fina

26,50€

T. Conde de San Cristóbal Tinta Fina

26,50€

T. Requiem Tinta Fina

28,50€

T. Mata Negra Tempranillo

28,90€

T. Emilio Moro Tempranillo

30,50€

T. Viña Pedrosa Tinta Fina

32,80€

T. Pago de los Capellanes Tinta Fina

36,50€

T. Carmelo Rodero

35,50€

T. Bosque de Matasnos Tinta Fina

38,50€

T. Dominio de Atauta Tempranillo

47,60€

T. Hacienda Monasterio Organic Vine

55,60€

T. Pago de Santa Cruz Cepas +80 años

59,80€

T. Dominio del Pidio 2018

68,60€

RESERVAS

T. Alión «Vega Sicilia» Tinto Fino

99,00€

T. Valduero Gran Reserva 2011

139,50€

D.O. NAVARRA

R. Gran Feudo Rosado

14,90€

D.O. RIBEIRO

B. Deseu Treixadura

20,50€

B. Antonio Montero

18,30€

B. Val de Nairoa

20,90€

B. Casal de Armán

19,90€

B. Eduardo Peña

21,30€

B. Cunqeiro III Milenium

21,30€

B. Cuñas da Vía

21,50€

B. Canción de Elisa

21,50€

B. de Finca Antonio Montero

29,50€

B. Cuñas da Vía Fermentado en Barrica

25,90€

B. Laudes

32,00€

B. O Cotarelo

19,50€

 D.O. MONTERREI

B. Antonio Montero

17,90€

B. Crego e Monaguillo

17,90€

B. Gargallo

20,90

B. Gargallo

20,90€

T. Crego e Monaguillo

17,90€

T. E Fragfa do Corvo

19,90€

T. Father

36,50€

D.O. JUMILLA

T. Betola The cat wine- Syrah

16,80€

T. P Pío del Ramo Monastrel

19,80€

T. Alont Pío del Ramo Monastrel

38,50€

D.O. TORO

T. Romántico Roble

18,50

T. Rompesedas Roble Tinta de Toro

16,50€

T. Iturria 16

19,50€

T. Matsu El Recio

26,50€

T. San Román Tinto Fino

41,60€

T. Pintia «Vega Sicilia» Tinto Fino

68,60€

OTROS VINOS

Sta Digna Rose Sauvigñon

19,50€

T. Dionus – Aragón

40,80€

T. Aragonia Campos de Borja

25,60€

T. Petrus «Pomerol» Francia

3.065,00€

T. Honoro Vega Calatayud

18,00€

T. Santa Digna Chile  Merlot

91,00€

T. Tres Picos Campos de Borja

23,90€

T. Descalzos Viejos Málaga

19,90€

 D.O. CHAMPAGNE

Mum Cordon Rouge

54,50€

Henri Abele

58,00€

Veuve Clicot Ponsardin

69,10€

Bollinger

78,50€

Henri Abele Rosé

68,00€

Moet & Chandon Rosé

89,10€

JEREZ Y VINOS DE SOBREMESA

B. Fino la Ina

2,40€

B. Manzanilla «La Guita»

2,40€

B. Gotas de Vida Antonio Montero

4,50€

B. Valveran «20Manzanas»

28,50€

B. Tokaji

33,50€

T. Emilio Lustao «Emilín» Mostatel

4,50€

Oporto 10años (por Copa)

6,00€

ESPUMOSOS

Mvsa Brut

18,50€

Juve & Camps Brut

30,60€

Codorniu Pinot Noir Rosé

28,50€

Llopart  Leopardi

35,50€

 Valformosa Rosado

26,00€

Privat Laieta

30,50€